"Geschmäcke der kroatischen Tradition" ist ein nationales Projekt, dessen Schöpfer Borislav Šimenc, der Besitzer von Varaždin Destination Management Company Vall 042, war und sein Hauptziel ist, die autochthonen Weine und Gastronomie Angebote von Kroatien zu promovieren. Eines der Hauptziele des Projekts ist auch die Kennzeichnung von Restaurants - der Träger des "Geschmäcke"-Standards, und der Aufbau ihrer Identität als Orte, die eine echte Erfahrung von lokalen Lebensmitteln und Getränken gewährleisten und bieten, und letztlich die Schaffung von thematischen Restaurants, die zur Entwicklung des Wein- und Gastronomie-Tourismus beitragen werden. Ende des Jahres 2015 der Tourismusverband von Krapina – Zagorje Gespanschaft schließ sich dem Projekt an, und Mitte Juli wurde die erste Phase des Projekts für den Bereich von Krapina – Zagorje Gespanschaft, unter dem Namen "Geschmäcke der kroatischen Tradition – Geschmäcke von Zagorje", abgeschlossen.

Dieses reiche Erlebnis der Geschmäcke der Tradition, eigentlich eine Reihe von exzellenten kulinarischen Erlebnissen und unvergesslichen Gaumenfreuden, wird heute mit der Liebe für Sie von den Gastgebern von 14 ausgewählten Objekten, die die Standardmarke "Geschmäcke der kroatischen Tradition – Geschmäcke von Zagorje" tragen, vorbereitet.

Die ersten Gewinner der Marke "Geschmäcke der kroatischen Tradition – Geschmäcke von Zagorje" sind:

„Bluesun Hotel Kaj”, Restaurant „Academia” aus Marija Bistrica, „Dvorac Mihanović” (Schloss Mihanović) aus Tuheljske Toplice, Hotel „Therme Jezerčica” aus Donja Stubica, Hütte „Bolfan” vom Weingut Vinski vrh aus Hraščine, Hütte „Grešna gorica” aus Desinić, Hütte „Lojzekova hiža” aus Gusakovec, „Majsecov mlin” (Majsecs Mühle) aus Donja Stubica, „Pansion Rody” aus Gornja Stubica, Restaurant & Catering „Sermage” aus Sveti Križ Začretje, Restaurant „Magdalena“ - Villa Magdalena aus Krapinske Toplice, Restaurant „Zaboky” aus Zabok , Restaurant „Villa Zelenjak -Ventek” aus Risvica in der Nähe von Kumrovec, Weingut Micak – Hütte „Zagorski dvori” aus Hum Bistrički in der Nähe von Marija Bistrica und Weingut & Restaurant Pension „Vuglec Breg” aus Škarićevo.

Die Fertigstellung und Aktivierung des Web-Portals okusi.hr ist für Ende September geplant, und die Gründung des Clusters Geschmäcke der kroatischen Tradition auf nationaler Ebene ist auch in Vorbereitung.