Upoznajmo vina i gastronomiju obitelji Micak

Adresa

Hum Bistrički 69a, Marija Bistrica

Telefon

+385 (0) 49 469 198

E-mail

mladen.micak@kr.t-com.hr

Web

www.vinarija-micak.hr

Kao obitelj tradicionalno se bavimo obradom vinograda i proizvodnjom vina. Od vremena kada su naši djedovi i pradjedovi gajili vinovu lozu kao hraniteljicu i spasiteljicu, suočavajući se sa siromaštvom i trpljenjima do današnjih dana, kada već treći naraštaj Micakovih zaokružuje jedno vrijeme i kroči prema izazovima 21. stoljeća. Vino nas ne samo da privlači svojim čarima, već upotpunjuje naše poslovanje u trgovanju, ugošćivanju, druženjima, glazbi i svakodnevici, u mjestu koje godišnje posjeti gotovo milijun ljudi, od kojih su najčešći hodočasnici. U stvari, dio smo te rijeke ljudi koje osobno ne poznajemo, ali oni su nam ipak toliko bliski i poznati, što nas potiče na još veću susretljivost i druželjubivost. Posao kojim se bavimo i rezultati koje smo postigli učvršćuju nas u spoznaji da će i ovaj naraštaj obitelji Micak opstati uz vinovu lozu, u okrilju svetišta Marije Bistrice i svih dobrih ljudi ovoga kraja.

Na prostranom brijegu iznad svetišta Majke Božje Bistričke smjestila se vinarija/ izletište obitelji Micak temeljena na tradiciji i gostoljubivosti triju generacija. Još od davne 1958.g. vrhunsko se vino uživalo na trpezi bogatoj domaćim, autohtonim bakinim specijalitetima. Kako su naši vinogradi dio šetnice ” Marijanski hodočasnički put ” ( šetnica koja povezuje sve točke s pogledom na nacionalno svetište Majke Božje Bistričke ) često naše goste vodimo tom trasom. Na površini od deset hektara zasađeni su sve vinski dragulji poput rajnskog rizlinga, muškata žutog, pinota sivog, silvanca zelenog, chardonnaya, traminca, kernera, sauvignona, graševine, merlota i cabernet sauvignona, koji pod budnim okom vrsnog enologa i najboljeg mladog hrvatskog vinara 2011.g. , svjedoče o prekrasnoj vinskoj priči koju Vi dragi prijatelji, tek trebate otkriti.

Specijalizirani smo za proizvodnju crnih vina u bariknim bačvama čemu svjedoče i šampionska odličja za 2011 i 2012. godinu na prvenstvu kontinentalne Hrvatske. Također smo se posvetili proizvodnji predikatnih desertnih vina.

 

Meni :

zagorska juha,

glavno jelo : patka s mlincima, pureće rolice, svinjsko pečenje, krumpir, povrće na maslacu, domaći kukuruzni kruh, štrukli, salata, 1 piće

degustacija : 8 šampionskih vina, zajednički obilazak podruma ,obilazak vinogorja

Cijena na upit (okvirna cijena meni-a sa jednim pićem = 91 kn po osobi , a cijena degustacije = 38 kn po osobi)

Vrijeme trajanja programa : cca 10h ( ukoliko se odlučite posjetiti Svetište Majke Božje Bistričke ) ili 3 h ako ostanete samo na našem imanju.

Pokyny